Recette de pain normal en pain sur poolish
Je vous laisse aller sur le site d’Anne, ici > Papilles et Pupilles qui vous expliquera mieux que moi...
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Baguettes sur poolish aux graines de lin de Gatococo
Pétrissage PANA. Voici 4 baguettes dont la pâte a été pétrie en PANA mais cuites au four ! Recette...