Gâteaux pérougiens chocolat Recette avec ou sans i-Cook’in. Source : Magazine “Saveurs”. Ça fait très longtemps que je n’avais pas préparé de...
Sucre d’érable fait-maison Le sucre d’érable, il m’en fallait pour réaliser la bûche des neiges (bûche ici !) mais difficile d’en trouver...
Tarte aux mûres sauvages, avec pâte sucrée de Cyril Lignac et Benoît Couvrand Voici le résultat de notre cueillette d’hier, sans compter une autre tarte et 11 pots de gelée réalisée aujourd’hui….Un...
Crème chocolat à l’avocat, sans gluten, sans oeufs, sans lactose Oui, de l’avocat et du chocolat dans un dessert, ça vous étonne, n’est-ce pas ? Non, non, pas beurk...
Pâte d’amande blanche Faire sa pâte d’amande soi-même, c’est une économie de plus, et ce n’est qu’un petit aperçu ! Il m’en...
Glace à l’eau aux fraises Ce serait bien dommage de n’utiliser vos moules à mini-cannelés QUE pour faire des cannelés bordelais, non ? Je...
Crème dessert noisette C’est une crème dessert que je fais régulièrement et je viens de me rendre compte que je ne l’ai jamais...
Crêpes au lait de noisette (ou amande) et sirop d’érable Demain, le 2 février, c’est la chandeleur et si vous n’avez pas encore préparé de crêpes aujourd’hui, vous pouvez tenter...
Choriatiko, pain grec J’ai testé pour vous, pétrie dans mon I-Cook’in®, bien sûr, la préparation pour pains choriatiko et j’ai réalisé 4 petites...
Crème chocolat amer au mascarpone Miam, j’ai refait cette recette dans le I-Cook’in et j’en suis toujours aussi dingue !!! Euh, dingue de quoi...