Bûche pistache Alcantara de Christophe Felder
Cette bûche est composée de bas en haut : Biscuit sablé – Mousse caramel – Dacquoise pistache – Pâte...
Tag: gourmandise
Choriatiko, pain grec
J’ai testé pour vous, pétrie dans mon I-Cook’in®, bien sûr, la préparation pour pains choriatiko et j’ai réalisé 4 petites...
Conversion recette de pain levure / levain, ou vice versa, comment faire ?
Il y a beaucoup de personnes qui “boulangent” qui m’ont déjà posé la question et sûrement d’autres qui seront...