Pain d’épices hyper rapide et méga bon Oui, je sais, je n’ai pas posté de recettes ni hier ni avant-hier, han, pas bien Toki, pas bien...
Bagels Pétrissage KitchenAid ou MAP. Voici de bons p’tits bagels comme on peut en manger en Allemagne, en Alsace et...
Strudel aux pommes (apfelstrudel) Cet >> apfelstrudel, C’est Giorgio qui me l’a fait découvrir…Il est gourmand tout comme moi, des bonnes choses de...
Pain de Noël ou stollen aux fruits secs de Christophe Felder Pétrissage KitchenAid®. Une viennoiserie gourmande traditionnelle à préparer au moment des fêtes. Ce Stollen est tout simplement une pâte...
Pain d’épice de Mr Eric Kayser Mini-cakes Demarle® Réalisé dans le KitchenAid. On peut utiliser le Thermomix ou tout autre robot ménager mais aussi, ses...
Etoiles de Noël à la cannelle -Zimtsterne- Toile Roul’pat et Silpat Demarle® Oui, je sais, j’ai un peu d’avance mais ces petites étoiles se conservent des...
Fête de la citrouille à Masevaux (Haut-Rhin -68) L’orange est la couleur prédominante ce week-end à Masevaux, dans le Haut-Rhin en Alsace, puisque c’est la fête de...
Tarte mirabelle au streusel Recette TM Puisque les mirabelles tombent et tombent encore de mon arbre, je m’empresse de les utiliser, notamment pour...
Tarte flambée alsacienne Je croyais avoir déjà posté cette recette mais non ! Alors, je m’empresse de vous la donner….car elle est...
Mauricettes alsaciennes Pétrissage PANA. Les mauricettes sont une spécialité alsacienne et des pays germaniques que l’on trouve également sous la forme...