Pâte d’amande blanche
Faire sa pâte d’amande soi-même, c’est une économie de plus, et ce n’est qu’un petit aperçu ! Il m’en...
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Ce serait bien dommage de n’utiliser vos moules à mini-cannelés QUE pour faire des cannelés bordelais, non ? Je...
Tarte framboise de Cyril Lignac et Benoît Couvrand
Quand j’ai vu cette tarte framboise sur la couverture du magazine “Fou de Pâtisserie” #23 (mai/juin 2017), elle m’a...
Fondant chocolat ricotta
Un p’tit gâteau au chocolat, ça ne fait de mal à personne…hein ?!! Celui-ci est bien fondant et ici,...
Fantastik gianduja noisette de C. Michalak
Christophe Michalak nous propose une recette hyper simple, sans cuisson, sans gélatine ni autres produits compliqués à trouver et...
Barres de céréales au beurre de cacahuète et aux fruits secs
Ces empreintes rectangles Guy Demarle m’ont données une envie irrésistible de délicieuses barres céréales. On peut les emporter partout, pour nous...
Sernik : Gâteau polonais au fromage blanc
Je suis d’origine polonaise par ma “babcia” et j’entends souvent dire que les gâteaux polonais sont très goûteux….j’ai eu envie d’en préparer...
Fleurs de printemps au chocolat
Pourquoi ne pas faire des brownies individuels bien gourmands dans ces jolies petites fleurs de printemps* ? Vous trouverez...
Carré de crozets au reblochon
Voici une autre utilisation du Carré Flexipat® de chez Guy Demarle® : Pour faire des gratins (mais pas que…)...
Carré abricot spéculoos
C’est une de mes clientes, Pascaline, qui m’a fait découvrir cette recette, dans le moule Carré Flexipan Inspiration® Guy...