Oeufs cocotte en yaourtière Multi-Délices SEB

Saviez-vous que l’on peut aussi cuire des œufs cocotte, dans la Mumu ? Oui oui, ils cuisent à la vapeur. Il suffit d’ajouter de l’eau dans le réservoir…et voilà ! C’est simple !

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Je me suis amusée à mettre ce que j’avais dans mon frigo….Ça utilise les restes, en même temps.

Dans chaque pot :

J’ai mis 1 cuillère de crème liquide au fond. Par couches successives, j’ai mis dans l’ordre :

– De la chiffonnade de jambon fumé
– Des grains de maïs (en boîte)
– Des petits bouts de poivron jaune
– Quelques pois chiches (en boîte)
– De nouveau, une couche de grains de maïs puis pois chiches
– De la sauce tomate épicée
– 1 œuf entier
– Des cubes de comté

Vous mettez les quantités que vous aimez. J’ai mis 1 cuillère à café bombée pour chaque ingrédient.
Je n’ai pas salé car avec le jambon fumé et le comté, c’était bien assez salé comme ça.

A vous de tester avec d’autres ingrédients. Si vous utilisez des légumes frais, je vous conseille de les pré-cuire avant de les mettre en pots.

J’ai versé de l’eau dans le réservoir de la Multi-Délices.

J’avais rempli 6 pots en verre (ne pas les fermer) et bouché les espaces laissés vides avec des couvercles.

Programme 4 (Desserts lactés) pendant 35 min mais je pense que 30 min auraient suffit car le jaune des œufs était bien cuit (mollet). Saupoudrer de ciboulette ciselée à la sortie de la yaourtière et dégustez l’œuf avec une mouillette de pain -ou pas-….et un peu de salade.

Après avoir demandé aux filles sur FB qui ont aussi une Mumu, l’une d’elle a spécifié qu’elle programmait : programme 5 (Desserts moelleux) pendant 13 min. Aux prochains œufs cocotte, je testerais le programme 5. C’est sûr que c’est moins long, comme ça….Merci à Sissou ! 

Miaaaaam !

 

 

3 commentaires sur “Oeufs cocotte en yaourtière Multi-Délices SEB
  1. J ai testé mais pas avec votre recette et cuisson 22 min ce n était pas du tout suffisant sur programme 4 desserts lactés les œufs n étaient pas cuits et rien n était chaud très déçue …

    • Bonjour, effectivement, la cuisson n’est pas de 22 min mais de 30 à 35 min. Je cite “Programme 4 (Desserts lactés) pendant 35 min mais je pense que 30 min auraient suffit car le jaune des œufs était bien cuit (mollet).” Il faudrait refaire un test…Merci pour votre retour.

  2. Coucou Tokinette, je vois que tu t’éclates toujours bien avec ta Mumu, c’est cool !
    C’est vrai qu’elle est géniale cette yaourtière.
    Bonne soirée et gros bisous.

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