Cheesecakes citron pour yaourtière Multi-Délices SEB

Vous avez déjà ou vous venez d’acquérir une yaourtière multi-délices de SEB (6 ou 12 pots), cette recette est pour vous !!!

Attention, cette recette n’est que pour les cheesecakes-addicts et perso, j’en suis raide dingue, pas vous ?

Mon fiston m’a offert le livre “Yaourts, desserts & Cie à la yaourtière” de SEB (plein de recettes à tester, trop miam) pour Noël. Merci encore mon grand ! Je partage avec vous une recette de ce livre que j’ai faite récemment.

J’ai bien sûr, modifié la recette pour ne pas la copier littéralement. Un peu + de çi ou un peu moins de ça…pour arriver à ce que j’aimais.

Cette recette est hyper facile à faire et en 25 min, hop, elle est cuite…donc c’est relativement rapide…Le supplice pour les gourmands : Attendre que ça refroidisse avant dégustation ! Ha ha ha !

Alors, elle est pas belle, la vie ?

Ingrédients pour 6 pots :

30 g de beurre
80 g de spéculoos
2 oeufs entiers
2 cc d’extrait de vanille liquide
80 g de crème fluide
270 g de fromage type Philadelphia
30 g de sucre
1 zeste de citron

Faire fondre le beurre. A réserver.

Mixer les spéculoos et ajouter le beurre fondu. Bien mélanger. Introduire cette pâte équitablement au fond des 6 pots et bien tasser.

Dans un cul-de-poule, verser tous les autres ingrédients et fouetter afin que tout soit bien homogène. Il ne doit plus y avoir de grumeaux.

Répartir cette crème dans les 6 pots de yaourt, jusqu’à 1,5 cm du bord.

Mettre de l’eau niveau max dans le réservoir de votre yaourtière multi-délices.

Positionner les pots (sans leur couvercle) mais poser des couvercles aux emplacements vides. Fermer la yaourtière.

Programme 4 : Desserts lactés pour 25 min.
Programme 3 pour l’ancien modèle, même temps, et surveillez la cuisson.

A la fin du temps, les laisser refroidir à température ambiante, puis au moins 2 h au frigo.

Préparer un peu de coulis de framboise (facultatif mais c’est trop bon!), à napper sur la surface, juste avant de les déguster.

Yaourtière utilisée : Yaourtière Multi-Délices Express SEB 12 pots.

Recette perso d’après la recette du livre SEB.

5 commentaires sur “Cheesecakes citron pour yaourtière Multi-Délices SEB
  1. Ravie de trouver des recettes pour multi délices sur ce blog ! J’en ai eu une pour Noël mais ne fais que les yaourts nature. Je cherche une bonne recette de crème dessert avec peu d’œufs et sans lait concentré. A bon entendeur 👋

    • Bonjour Edith, super cadeau de Noël, cette yaourtière, vous allez vous régaler ! Dommage de ne faire que des yaourts…testez mes recettes et il y en a tout plein, sur le net ! Après avoir lu votre commentaire, j’ai testé des crèmes dessert choco sans lait concentré ! Et ça fonctionne, elles sont trop trop bonnes ! A vous de tester (il n’y a que 2 oeufs). La recette est .
      Bonne dégustation et à bientôt !

  2. Bonjour,
    Humm j’adore !!! Mais j’ai l’ancien modèle de multi-delices est-ce que ça fonctionne ? Si oui sur quel programme et quel temps de cuisson. Merci.

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