Ottoki | Catégorie | Pains & viennoiseries

Epis croustillants au levain fermentescible

Recette KitchenAid ou Machine à pain Bonjour à toutes et à tous, Voici une nouvelle recette qui devrait...

Pétrissage PANA. Quand je me suis rendue l’autre jour sur le tout nouveau site de Cécile/Gatococo, j’ai vu aussi de...

Pétrissage KitchenAid. Je continue à utiliser mon levain puisqu’il est en pleine forme….Cette recette, je l’ai déjà faite en...

Pétrissage KitchenAid J’ai remis un levain liquide Kayser en route…..depuis quelques jours déjà…..Comme il bullait bien, je me suis...

Une recette “tout pana” qui régalera toute votre petite famille…Ce >panetone…est très moelleux sans être trop riche puisqu’il ne...

Bonjour à toutes et à tous, Comme c’est la fête du pain cette semaine, je me suis amusée ces...

Pétrissage KitchenAid ou PANA. Source : Recette de >>PtiteLili, à pétrir dans le KitchenAid ou en MAP. Non, non,...

Pétrissage KitchenAid ou PANA. Source : Blog “Papilles et Pupilles” d’Anne Lataillade. Ouille, ça fait un p’tit moment que...

Recette de P.Hermé. Pétrissage KitchenAid. Oups, Mr Hermé m’a appris quelque chose aujourd’hui car moi, je disais...

Pétrissage KitchenAid ou MAP. Voici de bons p’tits bagels comme on peut en manger en Allemagne, en Alsace et...