Ottoki | Catégorie | Pains & viennoiseries

Pain au son de blé au levain

Tout PANA. Le pain de son est très riche en fibres, et facilite le transit intestinal ….et en +,...

Tout PANA. Dans le livre de “pains et viennoiseries” de Samania, j’ai voulu testé cette recette pour la première...

Recette TM – KitchenAid – Machine à pain, au choix. Pourquoi faire simple quand on peut faire compliquer ??? ...

J’ai eu une idée géniale de dessert de Pâques pour apporter dans ma famille….Un chinois de Pâques !!! Bizarre...

Pétrissage TM – KitchenAid – Machine à pain ou à la main. Voici donc ma première recette “boulange” avec...

Voici mon levain liquide que j’ai nommé “Gaston” (Mmm’enfin oui c’est son nom !)….Le levain liquide ne s’achète pas...

Tout PANA et autre machine à pain. Trop bien ce livre de boulange !!! Je me suis laissé tenter...

Pétrissage PANA. J’ai refait la recette de mamanhélène (forum Supertoinette), mais cette fois, je n’ai pas pétri dans le...

Tout PANA. J’ai testé la recette qui provient de la notice et whaouuuu, très réussie !!!! Le pain, après...

Tout PANA. J’ai trouvé la recette de Talie tellement appétissante en la lisant sur un forum, que j’ai voulu...