Sacristains aux amandes J’en ai dégusté au repas du forum des associations de ma ville, il y a déjà quelques mois…et je...
Choriatiko, pain grec J’ai testé pour vous, pétrie dans mon I-Cook’in®, bien sûr, la préparation pour pains choriatiko et j’ai réalisé 4 petites...
Pain magique Voici donc le pain magique, recette que j’ai découverte sur le blog “Délices à la carte” de Béné, une copinoutte...
Couronne en épis Hello, Vous l’attendiez cette recette de couronne en épis, n’est-ce pas ? Hé bien, la voici ! Elle est...
Petits pains aux noisettes et au chocolat (au levain) Bonjour à toutes et à tous, Si vous aimez la viennoiserie et que vous nourrissez régulièrement, comme moi, votre...
Baguettes bio au levain Bonjour à toutes et à tous, Lise, une copine Demarlette, m’a gentiment prêté son Larousse du pain écrit par...
Escargot tout chaud ! Bonsoir à toutes et à tous, Me voici retournée dans ma période boulange et viennoiserie ! Je vous propose...
Levain liquide : Comment le nourrir…et quand l’utiliser ? Bonjour à toutes et à tous, Mise à jour de mon article publié en 2008 avec de nouvelles photos…...
Pain de seigle aux raisins Bonjour à toutes et à tous, Ça fait trop longtemps que je n’avais pas publié de recette de pain...
Kouglof salé Bonjour à toutes et à tous, Laissez-moi vous faire découvrir mon nouveau moule à Kouglof de chez Guy Demarle®....