Bûchettes chocolat-café amaretto Oui, oui, encore du chocolat et pour cause, c’est bientôt Noël et qui dit Noël dit, dessert festif, très souvent...
Entremets Tourbillons citron-vanille-framboise Toujours sans gluten, voici l’entremets, réalisé pour l’anniversaire d’une amie qui était ravie. Je l’ai réalisé sur 3 jours...
Tiramisu individuel glacé et sa sauce café (2ème version, testée et approuvée) N’étant pas entièrement satisfaite de la première version, je vous donne cette deuxième version des petits tiramisu. Cette fois-ci, la composition...
Tarte à l’abricot J’avais pris des abricots tout ronds, bien dodus et bien mûrs et j’ai fait 2 tartes. La première, je l’ai...
Tiramisu individuel glacé et sa sauce café (1ère version) Je suis une coffee-addict (J’adore le café) et bien sûr, j’adore AUSSI, le tiramisu puisqu’il contient du CAFE ! J’ai voulu en créer...
Entremets sans gluten, vanille citron framboise, pour une future maman ! Il y a quelques jours, j’ai eu le grand plaisir d’être invitée à une baby shower (une première pour...
Mousse de fraise avec carré flexipat et tapis labyrinthe Voici le résultat d’un entremets fraise, réalisé avec amour, en 1 heure seulement ! Pour un anniversaire, c’est top...
Entremets vénitien géant à la framboise Cet entremets sera idéal pour un repas de fête : Noël, anniversaire, Pâques, mariage et autres événements que vous...
Coquins Oui, dans mon petit livre des “Petits Fours”, ces petits sablés s’appellent des “coquins”. Ne me demandez pas pourquoi,...
Bûche crème à l’orange et chocolat truffé orange Vite, vite, une autre bûche mais plus rapide à réaliser que les deux premières (citron-framboise ou tiramisu), cette fois-ci. Déclinée à...