Source : “Le livre des recettes Thermomix”
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Ces petits blinis sont délicieux !
A déguster aussi bien à l’apéritif version “salé”,
au petit-déjeuner, au goûter ou pour un petit dessert, version “sucrée” !
-Pour 70 mini-blinis ou 35 gros-
50 g de beurre
100 g de farine
2 œufs
2 gobelets de lait
1 CC de sel
Mettre le beurre dans le bol (ou le faire fondre au four micro-ondes)
Chauffer 1 min 50 à 50° VIT 3.
A l’arrêt de la minuterie, ajouter la farine, les oeufs, le lait, le sel (mélanger le tout)
Mixer 10 sec VIT 5.
Cuire les blinis à la poêle comme des crêpes : faire 4 ou 5 petits tas à chaque fois.
Qeul régal !
J’ai réalisé tes blinis que nous avons mangés avec mon saumon maison et de la crème citronnée[Baver]. Je te laisse le lien du message (j’y fais référence à ton blog) :
:url:cotefrontiere.canalblog.com/archives/2010/11/17/19627543.html
Continues à nous régaler ![Bravo]
“La Marmite”, ça c’est un logiciel qui l’est bien hi hi hi !!! Merci Cpanpan !
Ils en redemandent …
Quand on y a goûté, on y revient. Succès absolu.
Avec une place de favoris dans la marmite.
Blini ou blinis ??
Bon, c’est pas grave, les filles…on l’écrit comme on veut voilà tout…l’important, c’est de les manger et de se régaler, n’est-ce pas ???
Pour le Dr Peuplu, je voulais ajouter qu’à l’origine, les blini(s) sont de petites tailles…
BISOUS et bonne nuit !!! et merci à tous et à toutes !!!
coucou
Salut ‘tokinette !!!!! Toutes mes félicitations pour ce blog et merci de nous faire partager tes recettes !!!!
Ces blinis, je ne m’en lasse pas de les faire et mes filles les adorent. Nous en avons mangé il y a quelques jours et on s’est régalé comme d’hab!!!!
Bises et à bientôt ici ou ailleurs ………
A propos des blinissss
Le commentaire d’Aline m’a amenée à consulter le dicco…des fois qu’elle aurait dit ça sérieusement et… j’ai appris quelque chose! en effet, ce mot prend un “s”, même au singulier… et ce “s” se prononce! on doit donc dire “un blinisss” MDR
Félicitations à toi, Ottoki, de te lancer dans cette nouvelle aventure! Puisses-tu en tirer de nombreuses satisfactions…
)
Ok, merci pour la réponse. ^^
TOKINETTE, je te l’avais pourtant déjà dit : blini (sans S) est le pluriel de blin ;
Il n’en restent pas moins tout bonsssss.
Bisessssss
A Docteur Peuplu :
Oui,il y a d’autres recettes avec de la levure …mais celle que j’ai posté est une recette rapide, tout simplement… et moi, je la trouve super…
et tu peux faire des blinis de la taille que tu veux…y’a pas d’soucis…
Bonne soirée et bonne nuit !!!
Bien sûr Doc, tu peux faire des blinis de la taille que tu veux…y’a pas d’soucis…Bonne soirée et bonne nuit !!!
En fait ce sont les proportions qui changent! Je pensais qu’il fallait aussi mettre de la levure.
J’imagine qu’on peut faire des blinis géants !?