Yaourt à la vanille

Recette TM.

J’ai utilisé plusieurs recettes pour n’en faire qu’une :
En particulier celle de Frimousse et d’autres sur internet….et ça donne ça !

A vous de tester…ils sont tops !


Ingrédients et préparation

850 g de lait
1 gousse de vanille
1 yaourt nature (de préférence au lait entier)
150 g de lait concentré non sucré
5 à 8 cc de sucre (j’en ai mis 8 )
5 gouttes de présure

Perso, je les prépare le soir pour le lendemain matin.

Dans le TM :

Mettre le lait et les graines de vanille (mais pas la gousse)
Mixer 20 sec VIT 6 pour bien mélanger le tout.

Ajouter la gousse de vanille qui est fendue.
Régler 2 min à 90° VIT 2,5.

Oter la gousse de vanille.

Remixer 5 sec VIT 3,5.

Ajouter le yaourt, le sucre, le lait concentré non sucré + la présure.
Régler de nouveau 2 min à 90° VIT 3.

Verser dans 8 pots et mettre en yaourtière pour la nuit.

IMPRIMER_LA_RECETTEYaourt à_la_vanille

 

3 commentaires sur “Yaourt à la vanille
  1. tu me rends jalouse

    avec ton thermomix, apparement c’est un fait tout, c’est la premeire fois que j’entends parler se ca, j’ai vu et c’est cherrrrrrrrrrrrrrrr
    gates toi avec, et fais nous plaisirs avec encore plus de belles recettes.

  2. tu sais quoi hier on m’a prêté une yaourtière seb, mais j’ai plus de yaourt snif et pas du tout envie d’aller en courses hihihi
    un catapultage d’un 500 (vi mille ça fait trop lourd) feuilles contre un yaourt ça pourrait le faire non ?

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *