Gâteau au yaourt

Gâteau hyper simple et rapide à réaliser…..surtout avec le Thermomix® !

Dans le bol du TM® :

1 yaourt nature (120 g)
2 pots de sucre (240 g)
3 pots de farine (360 g)
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 pots d’huile (120 g)

Mélanger la préparation afin qu’elle soit homogène.

La verser dans des empreintes en silicone (ici, mini-cakes Guy Demarle®) ou dans un moule à manqué beurré.

Cuire 15 min (moules individuels) ou 40 min (moule à manqué) à 200°.

> photo prise par ma louloutte…Grrrrrrrr ! Gâteau ! Gâteau !!!

Vous pouvez ajouter de la poudre de noisettes (j’ai déjà essayé avec 100 g et c’est bien bon !)

Décorer de fruits ou chocolat, chantilly. A vous d’imaginer…Très bon au goûter ou au p’tit déj’…