Pain aux graines de millet

Tout en machine à pain.

Voici le pain que j’ai fait hier soir, dans ma machine à pain en utilisant des restes de farine.

Dans la cuve, mettre dans l’ordre :

310 g d’eau
1,5 cc de sel
2,5 cc de sucre
20 g de beurre allégé
250 g de farine blanche T55
250 g de farine de seigle
1 sachet de gourmandises pain (de chez Demarle)

ou mettre un sachet de levure de boulanger

50 g de graines de millet

Pour ma machine à pain Quigg avec un th de 60.

Programme 1 : Pain normal – Croûte foncée – Poids : 1 kg…
Aux bips, ajouter les graines de millet…

J’ai arrêté la cuisson 10 min avant la fin du programme car la croûte était bien belle et le pain cuit.

Pain_aux_graines_de_millet_pour_MAP_Th60