Ce soir, comme j’avais envie de manger des légumes, j’ai préparé cette recette perso toute simple, dans le Thermomix, avec les légumes qu’il me restait dans mon frigo….
Ingrédients et préparation :
1 blanc de poireau d’un poireau pesant 150 g
2 ou 3 carottes de 150 g au total
1 oignon de 150 g
1 patate de 150 g
1 courgette de 150 g
Ajouter de l’eau jusqu’à la graduation II, du gros sel.
Mettre le gobelet.
Régler 20 min à 100° VIT 1,5 puis mixer à votre convenance…
J’ai mixé 40 sec VIT 10.
Merci,
ta recette m’a permis d’adapter pour faire ma soupe de légumes à moi au thermomix.