Recette TM.
Miam, voilà encore une petite crème qui éveillera les papilles !!! Préparée dans le thermomix, avec de l’agar-agar, bien entendu ! Sur la même base que celle au chocolat, j’ai fait cette variante !
Dans le bol du TM
500 g de lait écrémé
2 CS de café instantané (le mien : “Espresso pur arabica de Nescafé”)
2 CS de sirop d’érable ou de miel
(vous pouvez sucrer + si vous le désirez mais pour moi, c’était juste bien !)
2 grammes d’agar-agar
Mélanger le tout quelques sec VIT 6.
Régler 11 min à 90° VIT 3.
Verser dans des petits pots – ou des tasses, pour + d’originalité –
…Laisser refroidir à température ambiante et mettre au frigo…
Déguster froid….
super délicieux je fait les mêmes avec de l’amande amère hum !!!!
bonne journée[Bisou]
j’en fais souvent aussi! j’adooooooore le café! l’érable doit la parfumer agréablement!
Hum j’adore les crémes au café !!
il faut que j’essaie d’urgence cette crème!!!
coucou ma toki
encore une bonne tite creme !!!!!!!!!
merci
bisousssssssssssssssssssssss