J’avais posté cette recette à l’ouverture de mon blog, le 18 octobre 2007…la voici modifiée..J’ai mis moins de pâtes, un peu + de jambon…et voici la photo !
C’est une recette de famille pour 6 personnes minimum. L’essayer c’est l’adopter. J’aime bien manger cette salade quand les patates sont encore tièdes…A la maison, nous sommes 4 et souvent il en reste pour le lendemain…alors, on se régale encore…
Ingrédients :
9 pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux (je prends les rouges)
200 g de pennes
6 knacks de Strasbourg, coupées en tronçons
Cuire ces 3 ingrédients séparément. Egoutter lorsque tout est cuit. Réserver.
Couper en cubes : 80 g de comté + 200 g d’un talon de jambon.
Dans un gros saladier, préparer une vinaigrette. La mienne est à base de moutarde à l’ancienne.
Mettre tous les ingrédients dans le saladier à mélanger avec la vinaigrette. Ajouter une CS de mayonnaise pour un p’tit goût en +.
MDR la Tokinette !!!
Ottoki, je ne vois ta réponse qu’aujourd’hui hihihi…
Alors, comme tu le sais, j’ai pris mon train
et depuis, je suis revenue
Heureusement pour mon hôtesse !
Gros bisous.
Scotchée ?????
et ton train alors ??? Tu pourras pas le prendre … hi hi hi !!!
BISOUS…
Je sens que je vais rester scotchée à ce blog MDR