Recette perso adaptée au TM.
Qui n’a jamais eu envie de manger une bonne mousse de fraise ? Une mousse de fraise, certes, mais si elle est allégée, c’est encore mieux, non ? ….Celle-ci contient du fructose, un sucre naturel bio, que vous trouverez en principe, en magasin bio et de l’agar-agar pour lui donner la texture qui lui convient.
Si vous voulez de l’agar-agar mais que vous n’avez pas de magasin bio, vous pouvez en trouver dans certains intermarchés ou E.Leclerc dans le rayon levure.
Pour 4 verrines gourmandes et légères
300 g de fraises lavées et équeutées
350 g de fromage blanc allégé ou 0% de MG
50 g de fructose
100 g de lait végétal ou écrémé
2 g d’agar-agar (1 cc rase)
Dans le bol du TM
Mettre les fraises + le fromage blanc + le fructose.
Mixer jusqu’à avoir une belle homogénéité à VIT 8 à 10. Racler les parois et le couvercle si besoin et remixer quelques secondes.
A part, dans le four micro-ondes, chauffer le lait + l’agar-agar, jusqu’à ébullition. Laisser bouillir 1 min.
Ajouter ce lait bouillant à la préparation aux fraises.
Mixer 1 min VIT 10.
Verser dans 4 verrines. Mettre à refroidir au frigo. Décorer et servir.
C’est crocrobon ! C’est un dessert fruité allégé et très goûteux ! Un vrai délice !
Hummm! un petit dessert allégé pour sortir des calories hivernales… bonne soirée
Miam miam
miam! ça donne envie!!!![:s]
Wouahhh
Ayééé ::::: j’ai fait cette mousse aérienne !!!!!! elle est trop bonne !!!!!!!!!
Coucou Tokinette, j’étais absente depuis un bon mois aussi je viens de faire un petit tour chez toi pour voir tout ce que tu nous avais proposé pendant ce temps. Alors, merci pour ces bonnes idées dont certaines que je réaliserai sans doute rapidement comme cette mousse de fraises … hum … miam !
Merci Sevy, Ptitelili et Dany….[
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Coucou Jo !
[Youpiii]Trop contente que tu me fasses un p’tit coucou sur mon blog ! Merci Grande Soeurette ! ! [bon ok] [
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Oui, oui, je continuerais de poster des recettes crocrobonnes…pas d’problème !
En manque d’inspiration en ce moment mais ça va revenir….
Gros bisous [Aimer Ordi]
Je mets de cote. C’est undessert facile à réaliser et bientôt ce sera la période des fraises
Amitiés Danielle
super tes p’tites recette
coucou, ma p’tite soeur
heureuse de partager tes recettes,surtout continue
gros bisous jo
Ca sent le printemps chez toi Tokinette, ton dessert est tout en couleur !
[Bisou]
Lili.
Miammmmmmmmmmm
Super ta recette, il faut que je rachète de l’agar, je vais à Orléans la semaine prochaine, je vais en profiter.
merci, bisousssssssssssssssssssssssss