Recette TM/KitchenAid ou à la main.
C’est la période des belles cerises toutes rouges…
Vous n’allez pas me croire, tant pis mais c’est la première fois que je fais des beignets, hé oui ! Vrai de vrai… Une charmante dame m’ayant gentiment passé sa recette, de retour à la maison, je me suis empressée d’en faire pour le dessert…
C’est un délice ! Les enfants ont adoré ! La prochaine fois, je les ferais avec des pommes.
Dans le TM ou le KitchenAid (ou au fouet à main)
100 g de farine + 50 g de maïzena + 1 cc de levure chimique + 1 CS de sucre vanillé + 1 CS d’huile + 1 gros oeuf + 1 verre de lait.
Mélanger le tout jusqu’à homogénéité de la pâte. Il ne doit plus avoir de grumeaux. La pâte obtenue ressemble à une pâte à crêpes bien épaisse. Ajouter les cerises, lavées, sans les dénoyauter.
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle. Quand l’huile est bien chaude, y déposer une CS du mélange à beignets avec 2 ou 3 cerises (voir photo).
Laisser dorer dessous et retourner pour frire l’autre face de chaque beignet.
Quand tout est cuit, les déposer sur un papier absorbant et déguster, saupoudrés de sucre.
Super la recette 1ère fois que je la fais il me restait des cerises que j’avais cueilli certes j’avais enlevé les noyaux mais un régal merci 😃
humm, un régal!
Je te pique la recette car je ne suis pas une experte des beignets et là ça me paraît abordable!!! merci…
Bisous
lili
Génial des beignets
Il y a longtemps que je n’ai pas fait de beignets aux fruits, je me souviens je faisais ma pâte dans ma MAP kenwood.
Bises
hum les bon beignet au cerises j’adore
J’adore, ça devait être délicieux !
Bises
coucou Tokinette!!
ben tu sais quoi…moi non plus j’ai jamais fais de beignets..
les tiens me font de l’oeil!!
Biz
Miammmmmmmmmmmm
Ca doit être bien bon. T’inquiète, tu n’es pas la seule, je n’en ai jamais fait non plus.[
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avec des cerises je n’avais jamais vu
ça devait être délicieux !! j’en ai fait il n’y a pas longtemps nature !