Ottoki | Archives | 2010

Fondant chocolat moka au sarrasin

Recette KitchenAid ou au fouet électrique. Source : Laurence Salomon, Grand Chef à Annecy. Pourquoi ne pas essayer ?...

Qu’est-ce qu’un naan ??? C’est une galette de farine de blé originaire du > Penjab…La pâte est légèrement fermentée...

Vous avez des blancs d’œufs et ne savez pas trop quoi en faire…alors faites ce gâteau très vite préparé,...

Allez, je ne poste pas souvent de recette salée car je suis plutôt du genre “sucrée” (vous l’avez remarqué,...

Recette WOK Pour faire ce plat, je me suis basée sur une recette d’un livre Maraboutchef…..C’est la première fois...

Recette TM. Recette perso, d’après la base de celle de Laurence Salomon. Adaptée au Thermomix, elle est sans œufs...

Cette recette est issue du livre de Christophe Felder* : “Les brioches et viennoiseries de Christophe”. Je me suis...

Recette perso adaptée au TM. Maintenant que vous savez faire vous-mêmes la > confiture de lait en cocotte minute,...

Recette KitchenAid ou au fouet à main. Les petits sablés au citron de Cléa, un vrai bonheur ! Ca...

ou envie d’en savoir + sur les produits bio ??? Voici un petit manuel très bien fait, juste pour...