Flans au chocolat dans le Micro Vap’ Tupperware®

Bonjour à toutes et à tous,

Vous vous souvenez certainement….de ce concours organisé par marieclaireidees.com ? Grâce à tous vos votes quotidiens, j’avais gagné ma place de finaliste en avril dernier (il y aura 11 finalistes)….J’ai reçu ces cadeaux aujourd’hui. J’étais impatiente de vous les montrer et de tester le Micro Vap’, vous pensez bien !

 

 

Flan chocolat copie

 

Pour 8 petits flans chocolat

 

  • Faire bouillir 400 ml de lait entier
  • A part, mélanger 3 œufs entiers avec 75 g de cacao sucré (perso, j’ai mis du cacao Van Houten, sans sucre) et 50 g de sucre
  • Ajouter le lait bouillant petit à petit et mélanger au fouet au fur et à mesure.

Verser 400 ml d’eau dans le réservoir du Micro Vap’.

Répartir la préparation dans les 8 petits ramequins, posés dans la passoire inférieure.

Poser l’ensemble sur le réservoir contenant l’eau. Fermer avec le couvercle et faire cuire 11 min à 600 Watts.

Retirer le couvercle, ôter les ramequins dès la fin de la cuisson et laisser refroidir.

Fermer les ramequins et les mettre au réfrigérateur.

A déguster directement dans les ramequins.

Source : La recette provient du livre « Micro Vap’ . Naturellement délicieux ».

 

Personnellement, j’ai goûté un petit flan, encore tiède -OOoooh la gourmande, oui, je sais- (je préfère quand c’est encore un peu chaud)…et j’avais l’impression de jouer à la dinette. Je l’ai dégusté avec une petite cuillère moka (plus petite qu’une cuillère à dessert). Je me suis bien régalée…c’était crocrobon !

Conclusion du test : Il aurait sans doute fallu 30 sec ou 1 min de cuisson en +, car la préparation chocolatée au fond du ramequin manquait de fermeté. Mais moi, ça ne m’a pas gêné plus que ça. C’est très probable que d’un four micro-ondes à un autre, la cuisson soit différente et de ce fait, doit être ajustée. La prochaine fois, je programmerai 11 min 30 sec.

Bon appétit !

 

Je tiens à vous remercier encore une fois pour tous vos votes en début de cette année….ainsi que marieclaireidees et la Société Tupperware®.
Voici le lot de cadeaux :

 

Cadeaux Tupperware

 Attention, très bientôt, début novembre, vous pourrez revoter parmi les 11 finalistes pour qu’il y ait cette fois-ci UNE seule gagnante !!!

Le cadeau à remporter sera le TM31® !!! …..!!! Bye bye et à bientôt…!!!

Desserts, petits gâteaux & confiseries, Matériel culinaire
4 commentaires sur “Flans au chocolat dans le Micro Vap’ Tupperware®

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