Pâte à tartiner choco coco

Recette TM.

Nicole m’avait passé sa recette de pâte à tartiner…trop bonne !

Voici la version « Ottoki » de sa pâte à tartiner, pour + de gourmandise…car elle remplit un gros pot de nutella (environ 450 g je pense !). J’ai divisé la proportion de sucre par 2 et remplacé le lait par du lait de coco.

Elle se prépare dans le Thermomix, mais rien ne vous empêche de la chauffer dans votre casserole habituelle.

Pour un gros pot de nutella !


Dans le bol du TM

80 g de sucre glace + 200 g de chocolat pâtissier en morceaux.
Mixer 20 sec VIT 8.

Ajouter 140 g de beurre ramolli + 200 g de lait de coco.
Régler 3 min à 50° VIT 2.

Vous pouvez ajouter de la noix de coco râpée…ou des noisettes en poudre…

Remplir le gros pot de la préparation. Laisser refroidir et la conserver au réfrigérateur dans ce pot hermétique.

Remarque : J’avais tenté une fois, de remplacer le beurre par du beurre allégé, mais la pâte ne durcissait pas au froid…

IMPRIMER_LA_RECETTE Pâte_à_tartiner_choco-coco

Desserts, petits gâteaux & confiseries
3 commentaires sur “Pâte à tartiner choco coco
  1. Coucou ma chum !

    Un robot Thermomix est un robot qui mixe (le sélecteur de vitesse va de 40 tr/min à 10200 tr/min) et tu peux programmer la cuisson de tes aliments de 37° à 114° C (pour la vapeur)……

    Il pile aussi la glace, pétrit les pâtes à tarte, à pain, à brioche, cuit à la vapeur ! Tu peux préparer des soupes, des veloutés, des crèmes pâtissières, anglaises, des desserts de toutes sortes, des plats salés (osso bucco, chili con carne, couscous poisson, filet de poisson avec leur sauce, boulettes de viande etc) et pendant qu’il cuisine pour toi, tu peux faire autre chose.
    Il te prévient par une sonnerie, quand il a terminé le programme. Cool non ???

    Gros becs MA CHUM…et fais attention à la crisse de neige….avec ton char ! Je t’envoie des photos du thermomix par mail….BYE ALP.

  2. détails

    Bonjour Ottoki
    Nous au Québec on ne sait pas ce que veut dire
    Thermomix. Alors éclair nous sur ce truc.
    Bonjour à toi et ta famille de France. Au Québec,
    on a reçu environ 25 cm de neige le jeudi 22
    novembre 2007. On est en avance par rapport à
    l’an dernier

    Bye ta copine du Québec

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