Gâteau chocolat express

Gâteau express cuit au four micro-ondes en 4 minutes seulement.

J’ai pris une recette allégée de Cathy9 (gâteau au chocolat)…qu’elle m’a prêtée gentiment et je l’ai modifié à ma façon !

 

Ingrédients pour 8 personnes

100 g de chocolat noir à pâtisser dessert 64% (Poulain)
50 g de beurre à 41 % de M.G.
60 g de maïzena
20 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
100 g de lait concentré non sucré entier à 7,5 % de M.G. (Régilait)
2 petits œufs
1 poire coupée en dés

 
Au four micro-ondes, faire fondre le chocolat + le beurre. Bien mélanger.

Ajouter tout le reste des ingrédients (sauf la poire) et mixer à l’aide d’un robot ménager…pour avoir une préparation chocolatée bien homogène.

Verser cette dernière dans un moule adapté au four micro-ondes ou dans le moule Marguerite Guy Demarle®.

Mettre les dés de poires dans la préparation et cuire 4 min à puissance 750 W.

C’est rapide et c’est crocrobon avec la poire ! 

L' allégé sucré
12 commentaires sur “Gâteau chocolat express
  1. merci pour ton partage de recettes … qui me ravi
    je me suis permise d’ailleurs de t’emprunter cette recette de gateau poire et chocolat … je l’ai faite et mise sur mon blog … en n’oubliant pas bien sur de te cité et de faire un lien … Rendre a César ce qui appartient a César … Encore un grand merci
    A bientot

  2. [G]Cpanpounette,[/G] Oui, les moules Flexipan conviennent pour la cuisson au four micro-ondes, c’est ce qui est noté à la fin du catalogue Demarle (qui est en ligne)…Pour de plus amples infos, demandes à notre Frimoussette, c’est elle la spécialiste !….[] C’est la première fois que j’utilise un moule Flexipan de Demarle au micro-ondes, bin, je suis satisfaite….SUPER de super !!! []

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