KitchenAid 90 : Le livre de cuisine

Voici le tout nouveau livre KitchenAid, sorti en 2009 ! La photo de la couverture est sobre, moderne et très belle, en rouge ! Rouge, comme la nouvelle couleur du KitchenAid 2009 : pomme d’amour !

Il compte 120 recettes internationales contemporaines, élaborées spécialement pour le robot sur socle Artisan. J’ai réussi à me le procurer via E-Bay (je parle du livre, bien entendu !).


 

Je vous montre l’index, pour vous donner une idée des recettes qui s’y trouvent !
Cliquez sur les photos pour les agrandir !


Index1   Index2   Index3etfin

 

Certaines recettes sont très élaborées… Je ne sais pas si Tokinette saura les faire ! Elles sont parfaites pour un menu à l’occasion d’un repas entre amis et d’autres recettes plus simples…heureusement !

Vous y trouverez également des recettes de base telles que :

- crème anglaise,
- crème pâtissière,
- ganache chocolat
- pâte sablée, brisée ou feuilletée etc… 


Tous les accessoires du Kitch sont utilisés dans ce livre,
ainsi que le mixeur Kitch (ou votre mixeur habituel)

 

Je vais vous donner mon avis :

 

Aux premiers abords, en feuilletant ce nouveau livre, je n’ai pas été emballée par ce qu’il propose à part la section « boulange », non non, ne rigolez pas…!

Je trouve les photos moins « appétissantes » que dans le précédent…mais étant donné que je n’ai pas encore testé les recettes, je vais quand même mettre mon avis entre parenthèse…et je reviendrais plus tard pour vous en parler, promis !

Pour l’instant, mon livre Kitch préféré, c’est celui-ci :

L_essentiel_de_la_cuisine_par_Kitchenaid

Il se peut que dans quelques jours, je change d’avis !

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A très bientôt…

Livres
15 commentaires sur “KitchenAid 90 : Le livre de cuisine
  1. suite de l’aventure….

    Bonsoir Ottoki

    Excusez-moi de revenir sur le livre ; mais j’ai déposé une annonce sur le bon coin et j’ai eu une réponse qui me le propose à 700 euros !!! j’en ai trouvé une autre sur priceminister : 475 euros !!!
    Le livre coûte selon mes recherches 40 euros. Avez vous des connaissances qui l’on acheté ?
    merci et à bientôt

  2. avis de recherche !

    bonsoir,

    Merci beaucoup, vos conseils sont vraiment très précieux !
    Je suis à la recherche du livre : « l’essentiel de la cuisine par kitchenaid » bien sûr introuvable ! Sauriez-vous où je peux le trouver ou si quelqu’un en aurait un à vendre ?
    Je vous remercie
    cordialement
    Patricia

  3. Bientôt, [G]Barbichounette !!![/G] Bientôt…

    Exact, et un de +, [G]Dorian ! [/G]Les beaux livres de cuisine sont de véritables trésors qui cachent de bonnes histoires…

    [G]Tiuscha,[/G] je pense qu’en écrivant « livre KitchenAid » sur Ebay, tu trouveras, comme moi !

    A très bientôt…[]

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